«Μετά από 3-4 χρόνια πληθωριστικών πιέσεων, δεν μπορούμε να περιμένουμε μεγάλες μειώσεις. Η οικονομία έχει προσαρμοστεί σε υψηλότερο επίπεδο τιμών. Για βελτίωση του βιοτικού επιπέδου απαιτείται αύξηση των εισοδημάτων» δήλωσε στο ΕΡΤΝews ο Λευτέρης Κιοσές, γενικός διευθυντής του Ινστιτούτου Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών. Μιλώντας για τις τιμές των τροφίμων, όπως αυτές καταγράφηκαν από την σύγκριση σε 44 αλυσίδες σούπερ μάρκετ, επισήμανε ότι το ελληνικό καλάθι του νοικοκυριού είναι χαμηλότερο σε τιμή σε σχέση άλλες ευρωπαϊκές χώρες, με εξαίρεση το νωπό γάλα.
Oι σημαντικές διαφοροποιήσεις που καταγράφονται από χώρα «έχουν να κάνουν και με την εγχώρια παραγωγή, έχουν να κάνουν και με φόρους και με τη δυνατότητα που έχει κάθε χώρα να διανείμει τα προϊόντα» δήλωσε ο κ. Κιοσές.
Όπως εξήγησε στην τελευταία μέτρηση του Δεκέμβριου του 2024, το ελληνικό καλάθι που περιλαμβάνει περίπου 600 – 700 κωδικούς προϊόντων σε 41 κατηγορίες ήταν χαμηλότερο σε Ηνωμένο Βασίλειο, Γαλλία, Ιταλία, Ισπανία, Πορτογαλία, Κροατία, Ρουμανία. Ήταν αρκετά χαμηλότερο από τις χώρες της Βόρειας Ευρώπης (Γερμανία, Γαλλία, Ηνωμένο Βασίλειο) και χαμηλότερο από χώρες όπως Ισπανία, Ιταλία, Πορτογαλία ακόμα και Ρουμανία.
Ερωτηθείς για το πώς προκύπτουν αυτά τα στοιχεία ο κ. Κιοσές διευκρίνισε ότι η σύγκριση γίνεται χωρίς να λαμβάνεται υπόψη ο ΦΠΑ, καθώς η Ελλάδα έχει υψηλότερους συντελεστές σε σχέση με άλλες χώρες της Ε.Ε. Επίσης, οι τιμές των βασικών προϊόντων (π.χ. φρούτα, λαχανικά, φέτα, ζυμαρικά, ψωμί του τοστ) διαμορφώνουν τη συνολική εικόνα.
«Το τελευταίο τετράμηνο του 2024 υπήρξε μείωση 1-2% σε σχέση με το προηγούμενο έτος. Ο Ιανουάριος 2025 ξεκίνησε με σταθερές τιμές. Η συνολική εικόνα δείχνει σταθεροποίηση της αγοράς» πρόσθεσε ο γ.γ. του ΙΕΛΚΑ σημειώνοντας ότι στην έρευνα του Ινστιτούτου δεν υπολογίζεται η αγοραστική δυνατότητα των καταναλωτών.
Ειδικότερα, όπως τόνισε, οι μεγαλύτερες μειώσεις σημειώθηκαν σε είδη προσωπικής φροντίδας, απορρυπαντικά και τυποποιημένα τρόφιμα, φτάνοντας έως και 10% το 2024. Αντίθετα οι τιμές αυξήθηκαν σε γαλακτοκομικά, ρύζι, χυμού και αυγά. «Το γάλα είναι από τα ακριβότερα λόγω της χαμηλής παραγωγής και της μείωσης του ζωικού κεφαλαίου» υποστήριξε ο κ. Κιοσές.
Αναφορικά με το τι ισχύει για τις προωθητικές ενέργειες στα σούπερ μάρκετ απάντησε ότι «οι προσφορές και οι εκπτώσεις θα συνεχιστούν, αλλά με μικρότερη συχνότητα λόγω της εφαρμογής του νέου κώδικα δεοντολογίας. Αυτό σημαίνει ότι ένα προϊόν που ήταν σε έκπτωση κάθε εβδομάδα, ίσως πλέον να εμφανίζεται σε προσφορά μία φορά τον μήνα».
