Με τα καλύτερα λόγια τόσο για το μουσικό ταλέντο, όσο και για την ανθρώπινη υπόσταση του Μίμη Πλέσσα μίλησε στο Κανάλι Ένα 90.4 και τους Βελίκα Καραβάλτσιου, Γιώργο Σαραντάκο ο σπουδαίος μουσικοσυνθέτης και δεξιοτέχνης του μπουζουκιού Χρήστος Νικολόπουλος.
Μάλιστα αποκάλυψε το αγαπημένο του τραγούδι από τον αείμνηστο Μίμη Πλέσσα, που είναι το “Βρέχει Φωτιά Στη Στράτα Μου” σε στίχους του Λευτέρη Παπαδόπουλου και σε ερμηνεία του Στράτου Διονυσίου.